Insalata di Rucola con scaglie di Parmiggiano

Rucola mit Cherrytomaten und frisch gehobeltem Parmesan mit Himbeer-Nussöl-Dressing

Insalata Mista

Gemischter Marktsalat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Paprika, Peperoni und Zwiebeln

Insalata di Stagione

Saisonsalat mit Himbeer-Nussöl-Dressing, garniert mit frischem Obst und sautierten Pilzen

Insalata Nizzarda

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Champignons, gekochtem Ei, Mozzarella und roten Zwiebeln

Insalata Primavera

Gemischter Blattsalat mit Garnelen, Avocado und roten Zwiebeln mit Himbeer-Nussöl-Dressing

Weitere Portion hausgebackenes Brot

Ketchup / Mayonnaise

Spaghetti alla Siciliana

Hausgemachte Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch (pikant)

Spaghetti chitarra in Crosta

Spaghetti unter einer Teighaube mit Venus- und Miesmuscheln sowie Garnelen an Weißwein-Tomatensauce

Spaghetti alla Chef

Spaghetti in Tomatensauce mit Cherrytomaten auf einem Rucolabett und Parmesan-Hobeln

Spaghetti Limone e Gamberoni

Spaghetti mit Garnelen, Thymian, Zitrone, Cherrytomaten und Parmesan in Weißweinsauce

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Sahne, Ei und Speck

Fettuccine ai Gamberi

Bandnudeln an Tomatensauce mit Garnelen (pikant)

Fettuccine alla Panna e Salmone

Bandnudeln an Hummersauce mit Lachs und Erbsen

Tortellini alla Panna

Gefüllte Nudeln an Sahne-Sauce mit Schinkenstreifen

Penne Arrabbiata

Penne an pikanter Tomatensauce

Pasta al Forno

Penne in Tomaten-Sahne-Sauce mit Schinkenstreifen und Käse überbacken

Orecchiette Barese

Ohrnudeln an Tomaten-Sahne-Sauce mit Rinderfiletstreifen und Broccoli mit Mozzarella überbacken

Strozzapreti con salsiccia

Frische, gedrehte Nudeln mit pikanter italienischer Wurst vom Schwein, Tomatensauce und Knoblauch (leicht pikant)

Strozzapreti alla Speedy

Frische, gedrehte Nudeln mit Rinderfiletstreifen, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan in Tomatensauce

Strozzapreti Vongole e Gamberi

Frische, gedrehte Nudeln mit Venusmuscheln und Garnelen in Weißwein-Tomatensauce

Gnocchi Valtellina

Gnocchi in Zitronensauce mit Cherrytomaten und Bresaola

Gnocchi con Burrata e Pomodorini

Gnocchi mit Burrata und Cherrytomaten in Tomatensauce

Gnocchi Gorgonzola, Noci e Rucola

Gnocchi in Gorgonzolasauce mit Walnüssen und Rucola

Risotto „Acqua”

Safran-Risotto mit Rinderfiletstreifen, Broccoli und Parmesan

Risotto ai Funghi di Bosco

Mascarpone-Risotto mit Waldpilzen und Parmesan

Pizza Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella

Pizza Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

Pizza “Acqua”

mit Tomatensauce, Mozzarella, pikanter Salami, Speck und Champignons

Pizza Pittore

mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons

Pizza Vegetariana

mit Tomatensauce, Mozzarella und Antipasti-Gemüse

Pizza al Tonno

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Capricciosa

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken und Oliven

Pizza Diavolo

mit Tomatensauce, Mozzarella, pikanter Salami und Schinken

Pizza Burrata

mit Tomatensauce, Burrata, Cherrytomaten und Parmaschinken

Pizza Pavarotti

mit Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Mascarpone, Parmaschincken, Parmesan und Cherrytomaten

Pizza Imperiale

mit Tomatensauce, Mozzarella, Rinderfiletstreifen, Rucola und Parmesan

Jeder zusätzlicher Belag (Gemüse, Käse, Wurst)

Jeder zusätzlicher Belag (Parmaschinken, Garnelen je Stk.)

Jeder zusätzlicher Belag (Streifen vom Rind)

Salmone alla siciliana

Schottisches Lachssteak vom Grill in Olivenöl und Knoblauch, dazu Rosmarinkartoffeln

Gamberi alla Siciliana

Black Tiger Garnelen in Olivenöl und Knoblauch (leicht pikant)

Gamberi al gorgonzola

Black Tiger Garnelen in Gorgonzolasauce, dazu Brot

Gamberi Acquarello

Black Tiger Garnelen mit Champignons und Zwiebeln in Cognac-Rahmsauce, dazu Brot

Orata alla griglia

Dorade vom Grill, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat

Fettina romana

Schweinesteak an Sahnesauce mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten und Broccoli

Scaloppine al marsala

Drei kleine Schweinesteaks in Marsala-Sauce mit Schinkenstreifen, dazu Kroketten

Scaloppine ai funghi

Drei kleine Schweinesteaks in Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes

Bistecca d’Agnello ai Ferri

Gegrillte Lammsteaks mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und Broccoli

Costolette d`agnello alla siciliana

Lammkrone in Scheiben an Olivenöl und Knoblauch gebraten, dazu Rosmarinkartoffeln und Broccoli (pikant)

Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillon an Weißwein-Salbei-Sauce mit Parmaschinken, dazu Rosmarinkartoffeln

Scaloppine al limone

Kalbsmedaillons an Zitronensauce, dazu Kroketten und Spinat

Paillard di vitello allitaliana

Dünn geschnittenes Kalbssteak vom Lavagrill mit Rucola und Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln

Putensteak vom Grill

dazu Pommes und Salat

Bistecca alla griglia 250g

„Black Angus” Rumpsteak vom Lavagrill mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Broccoli

Bistecca al pepe verde 250g

„Black Angus” Rumpsteak vom Lavagrill mit grünem Pfeffer an Cognac-Rahmsauce, dazu Kroketten und Broccoli

Bistecca alla siciliana 250g

„Black Angus” Rumpsteak vom Lavagrill mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Spinat (pikant)

Filetto al gorgonzola 250g

Premium „Black Angus” Rinderfilet vom Lavagrill mit Gorgonzolasuace, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat

Filetto Solitüde 250g

Premium „Black Angus” Rinderfilet vom Lavagrill mit Kräuterrahmsauce, dazu Nudelauflauf mit Schinkenstreifen

Filetto Fiorentina 250g

Premium „Black Angus” Rinderfilet vom Lavagrill mit Spinat und Mozzarella überbacken auf einem Portweinspiegel, dazu Kroketten

Tagliata Toscana 250g

„Black Angus” Rumpsteak vom Lavagrill, tranchiert auf einem Rucolabett mit Cherrytomaten und Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln

Spezzatino alla crema

Rinderfiletspitzen mit frischen Champignons und Zwiebeln an Rahmsauce, dazu Bandnudeln

La fiorentina “Deutsche Färse” 500g

T-Bone Steak „Deutsche Färse“ fünf Wochen trocken gereift vom Lavagrill, dazu Pommes und Grillgemüse mit einer Sauce nach Wahl

De Rib-Eye Steak “Deutsche Färse” 350g

Rib-Eye Steak „Deutsche Färse“ fünf Wochen trocken gereift vom Lavagrill, dazu Pommes und Grillgemüse mit einer Sauce nach Wahl

3 Gänge

4 Gänge

5 Gänge

Schnitzel mit Pommes

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes

Kinder-Pizza

Margherita

Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella

Salami

Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

Schinken

Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken

Spaghetti

Spaghetti mit Tomatensauce

Tortellini

Tortellini mit Fleischfüllung und Sahnesauce mit Schinkenstreifen

Pommes

Eine Portion Pommes